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Lo sport tra passione, dedizione e disciplina: l’incontro con il biologo e nutrizionista Nicola Deliso

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Lo sport non è solo una disciplina, ma una vera e propria filosofia di vita. Lo sa bene il dott. Nicola Deliso, biologo e nutrizionista sportivo, che ha costruito la sua carriera unendo la passione per l’attività fisica con lo studio della nutrizione e dell’integrazione alimentare. La sua storia è quella di un atleta che ha trasformato la sua esperienza personale in una missione: aiutare gli altri a migliorare la propria performance e il proprio benessere.

Ho scoperto lo sport giocando per strada, perché ai miei tempi non avevamo tutti i dispositivi di oggi,” racconta Deliso. Fin da giovane si è messo alla prova con diverse discipline, dimostrando un talento naturale per la velocità. Durante le scuole superiori ha iniziato a cimentarsi nei 100 metri, un percorso che lo ha visto emergere grazie alle sue qualità atletiche. “Il mio professore mi disse che avevo qualcosa di diverso dal solito. Iniziai a gareggiare e vincere, e da lì capii che potevo spingermi oltre.”

Ma la corsa non è stata l’unica sfida sportiva affrontata da Deliso. Dopo l’atletica, la passione per la competizione lo ha portato verso il motocross, dove il suo fisico esile e resistente gli permetteva di sostenere ritmi elevati dall’inizio alla fine della gara. Tuttavia, il motocross richiedeva una preparazione fisica più strutturata ed è così che Deliso ha scoperto la palestra: “Il responsabile del team mi disse di allenarmi in palestra per migliorare la mia prestazione. Ma una volta iniziato, capii che anche la cultura fisica mi appassionava.”
Così, il motocross lasciò spazio all’enduro, dove Deliso divenne campione regionale, per poi dedicarsi completamente al bodybuilding. “Mi piaceva e vedevo i miglioramenti su di me. Ho deciso, così, di dedicarmi totalmente a questo sport.”

A 22 anni Deliso approda alla sua prima gara di cultura fisica, un terzo posto, che lo ha spinto a migliorarsi sempre di più, fino a ottenere successi nazionali e internazionali: campione regionale, campione del Sud Italia, campione italiano e finalista ai campionati europei. Mentre scalava le classifiche nel bodybuilding, Deliso si appassionava sempre di più al mondo della nutrizione. “All’epoca non c’era internet, quindi compravo riviste di settore e cercavo di capire cosa potesse funzionare meglio su di me per ottimizzare la performance.”

A 23 anni incontra un medico che inizia a seguirlo, e da lì la sua carriera sportiva decolla. Ma la vera svolta arriva quando decide di approfondire gli studi per trasformare la sua esperienza in un servizio per gli altri.
Per essere un bravo atleta serve disciplina, determinazione e la capacità di fare sacrifici. Ho sempre pensato che lo sportivo e l’atleta siano due cose diverse: il primo si allena per passione, il secondo ha obiettivi chiari e segue delle regole ferree per raggiungerli.”
Nel 1992 apre il suo primo centro sportivo, che tuttora è un punto di riferimento per gli atleti. Ma non si ferma qui: si laurea in Biologia e si specializza in Nutrizione Umana presso l’Università di Foggia. “Ho sempre cercato di migliorarmi, seguendo master e corsi in tutta Italia per aumentare le mie competenze.” Ed è seguendo questa filosofia che Nicola Deliso ha poi preso anche la laurea in Scienze Motorie, ha fatto corsi e master in kinesiologia, tecniche di respirazione e tanto altro ancora.

Oggi è uno dei nutrizionisti sportivi più apprezzati, grazie alla sua esperienza diretta e alla sua metodologia precisa e scrupolosa. “Sono fin troppo preciso nei miei protocolli, proprio perché ho visto che la precisione porta a risultati concreti e in breve tempo.”
Ha formato e seguito numerosi atleti, insegnando loro che il successo non è solo talento, ma anche mentalità: “Se vuoi vincere, devi saper sopportare il dolore, la fatica e devi aver fatto bene tutto il lavoro prima della competizione. Il risultato non arriva subito, ma se ci credi, prima o poi lo ottieni.”

Con una carriera straordinaria alle spalle e una passione inesauribile per lo sport e la nutrizione, Nicola Deliso continua a essere un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono raggiungere la miglior versione di sé stessi, dentro e fuori dal campo di gara. Incarnando perfettamente l’ideale dell’atleta e dello studioso, la sua filosofia di vita si basa su tre pilastri fondamentali: formazione continua, dedizione assoluta allo sport e determinazione nel superare qualsiasi ostacolo.

C’era un periodo in cui ero più fuori per i corsi che non a casa per stare a dormire” racconta, sottolineando come la cultura e la conoscenza siano state sempre al centro del suo percorso. Studiare, approfondire e non affidarsi unicamente alle informazioni frammentarie dei social media è un consiglio che offre a tutti, consapevole della disinformazione che spesso si diffonde online.

Oggi, Deliso guarda al futuro con nuovi obiettivi. “Riprenderò l’automobilismo, perché fisicamente posso ancora farlo e voglio primeggiare anche lì”. Nel frattempo continua ad affrontare con rigore scientifico la nutrizione sportiva. “Il primo mito da sfatare è che gli integratori possano sostituire un’alimentazione corretta” afferma.

Analizzando attentamente gli esami ematochimici degli atleti, individua eventuali carenze vitaminiche e le corregge attraverso una dieta equilibrata. “Non esiste una dieta valida per tutti: ogni atleta ha esigenze specifiche che vanno analizzate nel dettaglio”.
La personalizzazione del percorso nutrizionale è essenziale, soprattutto per chi ha condizioni particolari, come i diabetici. “Ho lavorato con un nuotatore diabetico che ha attraversato lo stretto di Messina: con una preparazione adeguata, il diabete non è un limite” racconta, sottolineando l’importanza della programmazione e della conoscenza.